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Sobre mí
Creo firmemente que la educación nutricional es uno de los regalos más valiosos que puedo ofrecer a mis pacientes y...
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Sobre mí
Creo firmemente que la educación nutricional es uno de los regalos más valiosos que puedo ofrecer a mis pacientes y sus familias, ya que les brinda las herramientas necesarias para adoptar hábitos saludables y mejorar su calidad de vida. Como profesional en nutrición, mi mayor motivación es acompañar a cada persona en el proceso de transformar su estilo de vida, promoviendo una alimentación equilibrada, consciente y adaptada a sus necesidades. Me apasiona ayudar a mis pacientes a descubrir que comer saludable también puede ser delicioso, práctico y disfrutable. Amo mi profesión y la ejerzo con pasión, compromiso y cariño. Disfruto crear, cocinar y reinventar recetas para demostrar que es posible combinar sabor y nutrición en cada plato. Además, encuentro en el deporte una fuente de energía y bienestar, y en los viajes y la montaña, una oportunidad para conectar con la naturaleza y disfrutar de la vida. Mi propósito es inspirar cambios positivos y sostenibles que permitan a cada paciente alcanzar un mayor bienestar, cuidar su salud y disfrutar de una mejor calidad de vida. Porque pequeños cambios en nuestros hábitos pueden generar grandes transformaciones en nuestra salud y felicidad. Redes sociales - Facebook: DraCaroCr - Instagram: @dra.pcl_Experiencia profesional
Tratamientos
Formación académica
- Nutricionista – Consulta privada (mayo 2009 - Presente)
- Intervención nutricional en paciente cardiaco
- Análisis de composición corporal
- Aumento de masa muscular
- Disminución del porcentaje de grasa
- Mejorar rendimiento deportivo
- Diseño de menú semanal completo adicional
- Curso de Actualización en Diabetes Mellitus (noviembre 2025 - noviembre 2025)
- Postgrado en Pediatría Integrativa Facultad de Medicina Integrativa Regenera (septiembre 2025 - septiembre 2025)
- Postgrado en Abordaje del Estrés Crónico, Sistema Nervioso Autónomo y Eje HPA Facultad de Medicina Integrativa Regenera (enero 2026 - enero 2026)
- Nutrición Tibetana Shang Shung School of Tibetan Medicine (noviembre 2023 - noviembre 2023)
- X, XI y XII Congreso Costarricense de Metabolismo ICOMET (mayo 2022 - mayo 2022)
- De la Prevención a la Rehabilitación Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (julio 2022 - julio 2022)
- Licenciatura en Nutrición Universidad Hispanoamericana (noviembre 2008 - noviembre 2008)

